ご当地グルメ 詳細
ご当地ラーメン!青森市民のソウルフード
青森味噌カレー牛乳ラーメン (青森)
味噌をベースにカレー粉、牛乳が絶妙なバランスのスープにバター、もやし、メンマ、わかめをトッピング。札幌で活躍していた佐藤清氏(故人)が青森市に開いた「味の札幌」で中高生の発想により誕生して以来、当時は裏メニューだった「味噌カレー牛乳ラーメン」。その人気から表メニューへと昇格し、今では青森市民のソウルフードとなっています。
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事務局(お問合先)
協同組合青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会
住所
青森市西滝2丁目1-13
TEL
017-766-8663
FAX
017-766-8663
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